台湾の拉麺

以前から気になっていた
台湾料理店に
立ち寄った

レッスンの合間だったので
「早くできる料理を」と
お願いしたら

拉麺が運ばれてきた

スープは透明
細麺の上にさっと炒めた
もやしとニラがのっていて
豚肉のそぼろがかかっていた

おいしい出汁が
素材の味をひきたてて
とても美味だった

今度は　みんなを
さそって　行こう

今日から師走